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うまかもん認定店

【小売店(92)】

【飲食店(120)】

【中央区(77)

昭和52年創業の取材も多く来る老舗店。もつ鍋の具材や魚の販売から始まり、今は明太子を販売している。
こだわりは、塩漬けからやっているところ。塩漬けからやることで、お客様に安く提供できています。
県外のお客様からの注文が9割、東京のレストラン10店舗におろしています。また、東京、博多の居酒屋にもおろしています。

うまかもんを使った代表メニュー・商品