トップページ > お店の紹介 > 飲食店 > たつみ寿司 岩田屋店

うまかもん認定店

【小売店(88)】

【飲食店(98)】

【中央区(68)

創業30年。昭和55年11月に福岡の長浜でお店をオープンして以来、福岡をはじめ県外や海外のお客様に人気のお寿司屋。
「お客様にその日、一番おいしい活魚を食べていただきたい」と、魚本来の旨みや美しさを活かすために、職人の感性とアイデアでその魚に合う調理を行っています。
醤油を付けて食べるという通常のスタイルとは異なり、お客様へご提供した際にすでに味付けを施しています。旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司を是非一度ご賞味下さい。

うまかもんを使った代表メニュー・商品