トップページ > うまかもんの紹介 > 春菊
春菊には大葉・中葉・小葉とありますが、福岡市内で生産されているのは中葉とよばれるものです。 香が良く、アクが少ないのが特徴で、おひたしや鍋物はもちろん、サラダやパスタなどの生食でもオススメです!
堅粕(博多区)、曰佐(南区)、三宅(南区)、 田隈(早良区)、入部(早良区)、内野(早良区) 元岡(西区)他
年中収穫されますが、特に10~2月