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玄界島天然生ワカメ

玄界島周辺は豊かな自然に恵まれ、天然わかめの宝庫でもあります。そこから誕生した「天然生わかめ」は、幻のわかめと呼ばれるほど、良質でコリコリとした歯ごたえがあり、おいしいと評判です。平成20年の販売開始以来、島外からも注文が相次ぎ、島の特産品になりました。
わかめの芯取りや塩蔵加工、袋詰めなどは、島民が協力し、ひとつひとつ手作業で行っています。

[産地]

玄界島(西区)