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■住所:福岡市中央区天神3-3-5 1F
■営業時間:月~金曜日:10:00~19:00
土・日曜・祝日:9:00~19:00
■定休日:1月1日
■駐車場:
■その他:
■連絡先:TEL:092-752-0168
■ホームページ:
http://www.yamaya.com/
■分類:小売店
■業種カテゴリー:
匠のこだわりが生んだ168時間(7日間)熟成した辛子明太子。柚子、昆布、お酒、唐辛子で構成された漬け込み液に、一定温度の低温を保ちながら168時間眠らせます。匠の技といえる「168時間熟成辛子明太子」ができあがります。