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什么是UMAKAMON(美食的福冈方言)?
我们以在福冈市生产的农林水产品及其加工食品称为“老福冈家的UMAKAMON”并且支持提供和销售它们的企业。本网站介绍一些提供商和销售商。请大家享受福冈市大自然的恩惠!
关于福冈市的农林水产业
福冈市是人口160万的紧凑型城市,拥有丰富的海洋资源和自然环境以及美好环境中孕育的美食。福冈市除了稻米之外、还盛产各种蔬菜和花卉。博多湾也是个良好渔场,新鲜美味的海鲜可以立刻被送到消费地的市中心。
介绍福冈市的自豪“UMAKAMON”以下
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甘夏橘
4月〜6月
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米
10月,11月
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胜男菜(高菜的一种)
1月、2月、12月
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菊花菜
1月、2月、10月〜12月、全年
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大根萝卜
1月、2月、11月、12月
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圆萝卜
1月、2月、12月
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卷心菜
1月〜3月、11月、12月
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西兰花
1月〜3月、11月、12月
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菠菜
全年
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小松菜
全年
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芦笋
2月〜5月
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番茄
全年
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白葱
全年
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葱
全年
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葡萄
7月〜9月
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博多西洋蔬菜
各个不同
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茶叶
4月、5月
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博多地鸡
全年
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窝斑鰶
3月〜12月
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鲈鱼
3月〜12月
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鲷鱼
4月〜12月
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魳鱼
5月〜12月
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剥皮鱼
11月〜2月
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马鲛鱼
9月〜1月
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牙鲆鱼
全年
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长枪乌贼
全年
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虾
5月~12月
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海蟹
全年
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鲍鱼
7月、8月
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海螺
12月~10月
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紫菜
12月~
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裙带菜
3月、4月