うまかもん認定店「和こじま」さんをご紹介
山の幸・海の幸に恵まれた福岡市。隠れた名店も多い話題のエリア高砂にある和食「和こじま」では、個室はもちろん坪庭を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。地元食材を丁寧に調理し、こだわりぬいたお料理が自慢の日本料理店です。
太刀魚といえば福岡。「太刀魚黄味酒盗焼き」は2キロ以上の太刀魚を使用し、鰹の塩辛と卵を使った焼き物です。骨もカリカリに焼いて香ばしい、実に美味しい逸品です。
大人が愉しめる上質な空間で、福岡の滋味を心ゆくまで味わってみませんか。
住所:福岡市中央区高砂1-11-8 今西ビル1階
HP:http://www.wa-kojima.jp