うまかもん認定店
味 竹林
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お造りは、毎朝店主が市場まで行き、厳選した魚を提供しています。飾り包丁を入れたり、炙ったり、手の込んだ職人技をお楽しみいただけます。
2014年には、ミュシュラン一つ星を獲得。大切な方との記念日やご接待、慶事や法事にもご利用いただけます。
うまかもんを使ったメニュー・商品
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ふぐちり
市内産春菊を使っています。※コース限定料理
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博多雑煮
市内産かつお菜を使っています。※コース限定料理
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お刺身
市内近郊で獲れたアジを使っています。※コース限定料理
店舗情報
- 住所
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福岡市中央区大手門1-3-3 味 竹林
- 連絡先
- TEL:092-712-1051
- 営業時間
- 昼 12:00~13:30(クローズ 15:00)、夜 18:00~20:30(クローズ 22:00)
- 定休日
- 日曜・祝日
- 駐車場
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- WEB
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- その他
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