うまかもんを使ったメニュー・商品

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  河豚料理

  博多の名物「河豚」。魚の宝庫とも言われている福岡県博多の玄界灘には季節それぞれにおいしいお魚が集まるため、旬の魚を思う存分お召し上がりいただけます。

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  おこぜ料理

  ふぐは全国的に有名ですが、おこぜ（玄海産）の認知度はまだまだです。ところが、博多の食通に言わせると、ふぐにも勝る旨味があり白身で淡白というイメージですが、中々、魚の味がしっかりしています。通年食することが出来ますが、4月ごろからハイシーズンを迎え肝が大きくなり、またこの肝が本当に旨い！一度召し上がると、2度、3度、店にはおこぜフアンのお客様が地元はもとより、全国からお越しになります。