一般社団法人ふくおかFUN

ふくおかFUNでは、2020年より「海のお困りごと解決！アオサ実用化プロジェクト」に取り組んでいます。
日本各地の都市部海域においては、河川からの有機物流入により海水が富栄養化し、海中や海岸、干潟にアオサ（アナアオサ・ミナミアオサ）が大量発生することが問題となってます。
こうした環境課題に対し、ふくおかFUNでは、「アオサそのものではなく、アオサの大量発生が問題である」という視点から、アオサの有効活用方法を見出すことで、生物多様性の保全や気候変動対策、漁業の活性化や海と人との親和性を高める場づくりに繋げ、ひいては地域の「誇れる海づくり」を進めています。

うまかもんを使ったメニュー・商品

店舗情報