ふくおかさん家のうまかもん

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うまかもん認定店

一結堂(いちゆうどう)

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明太子販売店。
食材をこだわり抜き、素材の味を最大限に活かす「和食」の技法でじっくりと300時間以上熟成させます。
「素材の旨みを引出す」をコンセプトに、粒の大きさ、プチプチとした食感、豊かな香り、深いコク、その全てを職人の技、厳選した食材、時間で高めていきます。

うまかもんを使ったメニュー・商品

  • 辛子明太子

  • チーズ明太

  • ゆず明太

店舗情報

住所
福岡市東区青葉1-11-7
一結堂(いちゆうどう)
連絡先
TEL・FAX :092-691-8445
営業時間
正午~19:00
定休日
火曜
駐車場
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WEB
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その他
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